Pullulaani polüsahhariid

Pullulaani polüsahhariid

Pullulan Polysaccharide esiletoodud pilt

Pullulaani polüsahhariid

Lühike kirjeldus:

Pullulaani polüsahhariid on omamoodi rakuväline vees lahustuv limaskesta polüsahhariid, mis sarnaneb deksaani- ja ksantaankummile, mis saadakse tärkava varseseene kääritamisel.Polüsahhariidil on kaks olulist omadust: struktuuri elastsus ja hea lahustuvus ning seda on laialdaselt kasutatud meditsiinis, toiduainetes, kergetööstuses, keemiatööstuses ja naftatööstuses.

Sisu: >90%

Tõhusus

Sideainet moodustav aine meditsiini- ja tervishoiutoodete kapslitööstusele ja kosmeetikale

Toidukvaliteedi parandajad ja paksendajad

Oksüdatsiooni vältimiseks kasutatud vees lahustuvad pakkematerjalid

Madala soojusenergiaga toidutooraine põhitoidu ja küpsetiste jaoks

Kasutusala

Tervislikud toidukaubad